週末のゆるい作り置きとお酒のいい関係

Thu, 19 Mar 2026 11:56:14 +0900

ニューフェイスのトラ子さん

こんにちは！エコでんちこねくと編集長のづっかーです。

今日は、入社2か月目を迎えた営業サポート事務のトラ子さん提供エピソードをお届けします。

前職はなんと美容業界！

華やかな世界から、エネルギーや補助金といった固めな用語が飛び交うエコでんちへ飛び込んできた彼女。

今はまだ、毎日新しいことを覚えるので精一杯です（笑）と照れ笑いする姿が印象的ですが、

そんな彼女の平日の頑張りを支えている習慣があるそうなんです。

それは、土日のどちらかに時間を忘れてキッチンに立つ作り置きの時間。

といっても、決してストイックなものではありません。

トラ子さんの相棒は、大好きなラム酒。

お気に入りのグラスにラムコークを作って、トクトクと飲みながら、1〜3時間ほどかけてゆっくりと料理を楽しむそうです。

さて、ここでトラ子さんが見せてくれた写真をご紹介……といきたいのですが、正直に言います。

わたし、本気で疑ってしまいました。

これ、本当におうちごはん！？プロが撮ったインスタの広告じゃないの？と（笑）。

カフェのワンプレートのような美しすぎる盛り付けに、思わず目が釘付けです。

ラムコーク片手にゆるりと楽しんでいる感じが、なんだかとても素敵だなと感じました。

そんなトラ子さんに今後の目標を聞いてみると、

早く仕事を覚えて、みなさんから『トラ子さんがいてくれて助かった』と言ってもらえるようになることです。と、はにかみながら教えてくれました。

自分の時間を大切にしながら、一歩ずつ進んでいるトラ子さん。

今度、お酒に合うおすすめの副菜レシピ、こっそり教えてもらおうと思います。