きっかけは木曜日の誘惑
こんにちは!エコでんちこねくと編集長のづっかーです^^
毎週木曜日、会社のすぐ近くにメロンパンのキッチンカーがやってきます。
お昼どき、外に出るとふわっと漂ってくる甘くて香ばしい匂い。
これには抗えません。。。
今日、お土産あるよ!と買って帰ったのが運の尽き(?)
子どもたちが、特に娘が、そのカリッカリのメロンパンにどっぷりとハマってしまったのです。
それ以来、わが家の木曜日はメロンパンの日として定着しました。
ところがある日、つい買いそびれて帰宅してしまったんです。
がっかりさせてしまった翌週のこと。
娘がそっと一通のお手紙をくれました。
『ままへ あしたわぜたいめろんぱんかてきてねだいすきだよ』
だいすきだよという強力な(笑)プッシュ付きの予約票。
これはもう、絶対に忘れるわけにはいきません。

カルディで娘が見つけたもの
そんなメロンパン熱が高まっていた週末、家族でカルディに立ち寄ったときのことです。
娘が「ねえママ、これ欲しい」と、ある商品を見つけて駆け寄ってきました。
それが、話題の『ぬって焼いたらメロンパン』
「食べてみたいなぁ」とキラキラした目で訴えてくる娘。
お値段を確認すると400円弱。
「いいよ!試してみようか」と、カゴに入れました。

開封直後からあま~い香り
蓋を開けると、すぐにあま〜い香りがふわっと広がります。
スプーンですくってみると、なんだかザラザラした手応え。

パンに塗ってみると、そのザラザラがたっぷり入っているのが分かります。

ここでふと説明書きを見ると、ぬりすぎ注意やクリームが溶けてヒーターに垂れると発火する恐れの文字が!
一気に緊張が走ります。
ぬりすぎないよう慎重に、けれどあまくて美味しくなるよう頑張りました。

トースターに入れて数分。
扉を開けると、ふわ~と幸せな香りが...

こんがりメロンパンの完成です!
うれしい朝ごはん
焼き上がったパンを一口食べて、おいしーい!と満面の笑みを浮かべる娘。
正直、本物のメロンパンには一歩及びませんが、自分たちで作ったという特別感があります。
こんな小さな幸せを感じたある日の朝ごはんでした。

